クメール料理 のノームバンチョックと言えばお米で作ったの白いメーンです。
日本でわうどんと同じような食べ物であります。
ノームバンチョックは魚のスープとたくさんの野菜を利用されている食べ物です。
ノームバンチョックはチキンカレーと食べると味が美味しいです。
カンボジアのお祭りやお米を収穫ときはノームバンチョックとチキンカレーと皆、一緒に食べることが楽しいです。
カンボジア旅行する際は屋台や市場などにノームバンチョックカレーが売っています。
味見してみたい場合は生野菜を入れっていないほかが良いだと思います。
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